هاون

هاون وسیله ای کارآمد برای خرد کردن ، له کردن و همچنین پودر کردن مواد مختلف با دست می باشد. این وسیله با نامهای دیگری چون هونگ و هاونگ نیز شناخته می شود و در اندازه ها و جنس های مختلفی مانند سنگ ، چوب و فلزاتی مانند مس ، برنج و برنز ساخته می شود.

از هاون در اندازه کوچک بیشتر برای ساییدن زعفران استفاده می شود و از اندازه های بزرگ آن برای خرد کردن و ساییدن ادویه و تخم گیاهان و همچنین مخلوط کردن و در هم کوبیدن مواد خوراکی استفاده می شود.

از قدیمی ترین هاون های کشف شده در ایران می توان به هاون سنگی ایلام مربوط به 6000 سال پ.م و هاون سنگی منطقه بهشهر مازندران مربوط به 3000 سال پ.م اشاره کرد. یافتن این موارد نشان از قدمت و اهمیت این وسیله پرکاربرد در نزد ایرانیان باستان دارد. امروزه از این وسیله کمتر استفاده می شود و بیشتر جنبه تزئینی به خود گرفته است.

دو هاون از جنس های برنز و چوب ، آنتیک

تحقیق و گردآوری :

گروه کارشناسی ایران آنتیک

www.iranantiq.com

منبع

ايران آنتيک / www.iranantiq.com