سبد خرید شما خالی است
منقل
درباره منقل
«منقل» آتش دانی فلزی در اندازه های متفاوت است که کاربرد های متفاوت دارد. از نوع کوچک آن برای اسپند دود کردن و همچنین به منظور تهیه زغال برای قلیان و از اندازه بزرگ آن برای کباب درست کردن استفاده می شود.
همچنین در گذشته که برای گرم کردن خانه ها از کرسی استفاده می شد ، منقل نیز به کار می رفت. کرسی چهار پایه ای پهن کوتاه و چهار گوش است که زیر آن «منقل» گذاشته و روی آن را با لحافی بزرگ متناسب با اندازه اتاق معمولا به ابعاد چهار در چهار متر می پوشانند تا گرمای حاصل از منقل از زیر کرسی خارج نشود.
منقلی آهنی ، مربوط به قرن 13 میلادی ، اسپانیا ، محل نگهداری : موزه متروپولیتن
روش آماده کردن منقل برای کرسی
آماده کردن منقل به روش سنتی شیوه ای مخصوص به خود داشته است. ابتدا در داخل منقل خاکستر ریخته ، وسط خاکسترها را گود کرده و در آن خاکه ذغال ریخته و روی آن ، آتش ذغال میگذاشتند و باد میزدند تا آتش ذغال به خاکه ذغالها برسد. سپس به آهستگی و ملایمت روی آن را خاکستر ریخته و با خاک انداز فشرده و صاف میکردند تا ماندگاری دما در آن به حداکثر برسد. سپس برای از بین رفتن بوی ذغال ، مدتی آن را در فضای آزاد گذاشته و سپس زیر کرسی قرار می دادند.
منقلی از جنس برنز ، هند ، قرن 15 میلادی ، محل نگهداری : موزه متروپولیتن
منقل برنجی نقره کوب ، مصر ، نیمه دوم قرن 13 میلادی ، محل نگهداری : موزه متروپولیتن
تحقیق و گردآوری :
گروه کارشناسی ایران آنتیک
www.iranantiq.com
منبع
ايران آنتيک / www.iranantiq.com
نظر کاربران
ارسال نظر