:: لیست جدید ۵ اردیبهشت :: اینجا ضربه بزنید

گوشت کوب

درباره گوشت کوب


گوشت کوب یکی از وسایل کاربردی آشپزخانه می باشد که در آشپزی به منظور له کردن مورد استفاده قرار می گیرد.

گوشت کوب از دو بخش تشکیل می شود ؛ دسته و کوبه . کوبه قطر بیشتری نسبت به دسته دارد و برای کوبیدن مواد دارای مقطع مخروطی مسطح با زاویه ای بین 10 تا 20 درجه است تا ملات کاملا خمیر نشود و همچنین این که مواد به دلیل خلاء به کف ظرف نچسبد.

این وسیله از جنس های مختلفی همچون چوب ، فلز و گونه های پلاستیکی ساخته می شود. در ایران از گوشت کوب برای کوبیدن آبگوشت و دیزی که یک غذای پرطرفدار ایرانی می باشد استفاده می شود.

گوشتکوب

گوشت کوب


تحقیق و گردآوری :

گروه کارشناسی ایران آنتیک

www.iranantiq.com


منبع

ايران آنتيک / www.iranantiq.com

نظر کاربران

avatar ارسال نظر

لوگو ایران آنتیک کوتاه درباره ما
ایران آنتیک ، حامی فرهنگ و هنر
فروشگاه اینترنتی ایران آنتیک و مرجع خرید سکه ، اسکناس ، مدال ، صنایع دستی ، کتاب و غیره ... می باشد. تلاش ما در ایران آنتیک عرضه مستقیم و بدون واسطه کالای کلکسیونی دارای اصالت ایرانی و خارجی از مجموعه داران کشور و معرفی و فروش آنها در این وبسایت است. و همچنین تهیه تخصصی گلچینی از بهترین لوازم آنتیک و اشیاء قدیمی (برندهای قدیمی کارخانه ای) بر مبنای تعریف درست آنتیک و همچنین صنایع دستی نفیس هنرمندان ایرانی است. گلچینی که باعث برانگیختگی حس نوستالژی در بین علاقمندان خواهد شد. یکی از بخش های مهمی که در ایران آنتیک بطور جدی و مرجع گونه به آن پرداخته می شود، بخش کلکسیونی یا مجموعه داری می باشد. بخش هایی نظیر سکه ایرانی ، مدال یادبود ، اسکناس ایرانی ، تمبر قدیمی و غیره که بسیار جامع و متنوع اند. در ایران آنتیک جهت شناساندن فرهنگ و هنر به علاقمندان صنایع دستی ، تلاش شده با جذب افراد کارشناس اقدام به تولید مقالات اختصاصی و ارزنده نماییم تا دست ساخته های اصیل ایرانی مانند قلم زنی ، فیروزه کوبی ، میناکاری ، خاتم کاری ، رودوزی ها و بسیاری دیگر را به علاقمندان بشناسانیم. ایران آنتیک بهترین مکان برای شناخت و خرید آنلاین صنایع دستی نقره ، اشیاء قیمتی و کلکسیونی ، سکه قدیمی ، اسکناس قدیمی ، کتاب تاریخی و تخصصی ، زیورآلات و... می باشد.